aktionsangebot oktober
| Nuss-Schinkli geräucht, roh | zum gekocht essen, ca. 90 min. bei 90 Grad im Wasser ziehen lassen | 24.-- Fr./kg |
| Nuss-Schinkli geräucht, gekocht | zum kalt essen, genussfertig | 29.-- Fr./kg |
| Weisswurst "Schrofen hausgemacht" | dazu feinen Feigensenf - sehr delikat! | 18.-- Fr./kg |
herbstfreuden…
Reh aus Kreuzlinger Jagd (Verfügbarkeit nach Abschuss)
| Reh-Schnitzel | 58.–Fr./kg | |
| Reh-Geschnetzeltes | 58.– Fr./kg | |
| Reh-Pfeffer | schrofen hausgemacht | 46.– Fr./kg |
Reh aus österreichischer Jagd
| Reh-Entrecôte | 68.– Fr./kg | |
| Reh-Rücken | (ca. 1,8 kg / Stk.) | 46.– Fr./kg |
| Reh-Ragout | 35.– Fr./kg | |
| Reh-Schnitzel | 56.– Fr./kg | |
| Reh-Geschnetzeltes | 52.– Fr./kg |
Hirsch aus österreichischer Jagd
| Hirsch-Wurst | (schrofen hausgemacht) | 25.-- Fr./kg |
| Hirsch-Entrecôte | 52.– Fr./kg | |
| Hirsch-Filet | 52.– Fr./kg | |
| Hirsch-Schnitzel | 39.– Fr./kg | |
| Hirsch-Geschnetzeltes | 39.– Fr./kg |
Wildschwein aus österreichischer Jagd
| Wildschwein-Filet | 39.– Fr./kg | |
| Wildschwein-Entrecôte | 36.– Fr./kg | |
| Wildschwein-Schulterbraten | 27.– Fr./kg | |
| Wildschwein-Ragout | 27.– Fr./kg |
… und ausserdem
| Rotkraut gekocht | (schrofen hausgemacht) | 12.– Fr./kg |
| Sauerkraut gekocht | (schrofen hausgemacht) | 10.– Fr./kg |
| Nüssli hausgeräucht | (vom Freilandschwein) | 27.– Fr./kg |
| Kalbszüngli geräucht | 14.– Fr./kg | |
| Speck hausgeräucht | (vom Freilandschwein) | 28.– Fr./kg |