15. August 2024
In
Allgemein, Fleischproduktion, Wurst
Ausbildungserfolg auf dem Schrofenhof
Ausbildung zur Fleischfachfrau (früher: Metzgerin) erfolgreich absolviert. Wir gratulieren Liliane Grundlehner!
15. August 2024
In
Allgemein, Fleischproduktion, Wurst
Cervelas mit «ausgezeichnet» ausgezeichnet: Unsere Schrofen-Chlöpfer!
Prämierte Wurst: Der Schrofen-Chlöpfer hat die Beurteilung «ausgezeichnet» erhalten beim Swiss Cervelas Summit 2024.
12. April 2024
In
Allgemein, Fleischproduktion, Wurst
Neu im Hofladen: Gotthard-Zander – Delikatesse aus reinstem Quellwasser
Frischer Fisch, aufgewachsen im Gotthard-Quellwasser: Der liegt bei uns für Sie bereit. Neugierig geworden? Lesen (schauen) Sie mehr!
22. August 2022
In
Allgemein, Fleischproduktion, Wurst
Impressionen: So wird die Wurst hergestellt und verspeist!
Sehen Sie, wie die Würste entstehen und wie sie anschliessend verzehrt werden: Achtung, Ihr Appetit könnte stark angeregt werden!
10. August 2022
In
Schrofen Hofladen, Unternehmen
Kraftgegend-Markt auf dem Schrofenhof
Am Samstag, den 20. August 2022, sind Sie herzlich eingeladen: Auf unserem Schrofenhof findet der erste Kraftgegend-Markt statt. Viele regionale Erzeuger stellen sich vor! Wir freuen uns auf Sie.
11. April 2022
In
Schrofen Hofladen, Unternehmen
Fisch vom Kundelfingerhof
Fisch vom Kundelfingerhof – eine Bereicherung unseres Hofladen Angebots. Jede Woche werden wir mit fangfrischem Fisch, geräuchtem Fisch sowie Forellenmousse vom Quellpark Kundelfingerhof in Schlatt TG beliefert.
11. Februar 2022
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Unternehmen
Wenn’s um die Wurst geht: Gold für die Weisswürste!
Wenn's um die Wurst geht, sind Sie auf dem Schrofenhof in Kreuzlingen goldrichtig: Die «Schrofen»-Weisswurst wurde auf Anhieb mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
10. November 2020
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Allgemein
Delikates Fleisch vom Kalchrain-Freilandschwein
Das Fleisch vom Freilandschwein überzeugt durch Geschmack und Biss - ein premium Naturerzeugnis
24. August 2020
In
Allgemein
Zum Bauern statt zum Grossverteiler
Artikel aus dem St. Galler Tagblatt vom 14. August 2020: «Zum Bauern statt zum Grossverteiler – Drei Modelle, drei Gewinner: Wie Ostschweizer Bauern mit ihren Hofläden den Lockdown nutzten.»
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